Фото любезно предоставлено порталом http://www.bulles-expo.com

Лучший соммелье мира примет участие в программе мероприятий выставки игристых вин Bulles Expo

Швед Йон Арвид Росенгрен, получивший титул лучшего соммелье мира 2016 года, приедет на выставку Bulles Expo, чтобы поделиться своей страстью к игристым винам.

 

Главный соммелье мира приедет на посвященную игристым винам выставку Bulles Expo, организованную компаниями Vitisphere и GFA Events. В первый день проведения выставки, которая пройдет с 20 по 21 июня в парке Флораль в Париже, Йон Арвид Росенгрен проведет мастер-класс и разделит с участниками свою страсть к игристым винам независимых производителей. 31-летний швед живет в Сохо (Нью-Йорк) и работает в ресторане Charlie Bird. Кроме того, он был признан в 2009 г. лучшим соммелье скандинавских стран, в 2010 г. - лучшим соммелье Швеции, а в 2013 г. он завоевал титул лучшего соммелье Европы. Получив образование в области нанотехнологий Йон Арвид Росенгрен решил кардинально сменить сферу деятельности после того, как понял, что не сможет провести всю свою жизнь в лаборатории. Так, он получил кулинарное образование с целью стать соммелье. После получения в 2008 г. диплома он работал в различных ресторанах Дании и Великобритании.