Коктейль Одри Хепбёрн

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты (одна порция):

- одна чайная ложка свежего персикового пюре

- 15 мл черносмородинного ликера «Crème de cassis »

- 120 мл шампанского

- 1 клубничная ягода

 

Приготовление:

Помыть персик и клубничную ягоду, снять с персика кожу и вынуть косточку. Мякоть персика порезать на кусочки и измельчить в блендере до однородного пюре.

Налить шампанское в бокал, добавить ложку персикового пюре, ликер и перемешать чайной ложкой. Положить в бокал клубничную ягоду. Коктейль готов!